Malzemeler:

• 8 tavuk uyluk
• 500 gr bebek patates
• asma üzerinde 350g kiraz domates
• 200 gr yeşil fasulye
• 1 çay kaşığı hindistancevizi yağı
• 2 çay kaşığı füme kırmızı biber
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• Deniz tuzu

Yöntem:

1. Fırınınızı önceden 180ºC’ye ısıtın ve bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile hizalayın.
2. Hindistan cevizi yağı ile tavuğu fırın tepsisinin ortasına yerleştirin ve doğranmış sebzeleri tavuğun etrafına tek bir tabaka halinde yerleştirin. Füme kırmızı biber, sarımsak ve deniz tuzu ekleyin. Baharatları tavuk ve sebzelerin her yerine eşit şekilde sürün.
3. 45 – 50 dakika veya tavuk pişene kadar pişirin.
4. Tabaklar arasında eşit olarak bölün ve servis yapın.

Afiyet olsun!