Bağırsak Sağlığınız İçin 5 İpucu
İyi bağırsak sağlığının genel sağlığımız üzerinde etkisi vardır, sadece sindirimimiz değil, aynı zamanda
iltihaplanma, bağışıklık sistemimiz, beyin fonksiyonumuz ve hatta kilomuzu etkileyebilir. İşte
bağırsak sağlığınıza yardımcı olacak bazı ipuçları.
- Daha fazla bitki bazlı yiyecek yiyin:
Çeşitli bir bağırsak mikrobiyomu sadece daha iyi sindirim ile değil, genel olarak daha iyi sağlıkla da
ilişkilidir. Bir bakterinin gelişmesini sağlamak için, onları iyi beslemeniz gerekir. Son zamanlarda
yapılan bir araştırma, her hafta 30 veya daha fazla farklı bitki gıdası yiyen kişilerin, 10 veya daha az
yiyenlerden çok daha çeşitli bir bağırsak mikrobiyomuna sahip olduğunu bulmuştur.
- Prebiyotik yiyin:
Prebiyotikler, bitkisel gıdalarda bulunan ve sindiremediğimiz, ancak bağırsaklarımızdaki bakterilerin
yapabileceği liflerdir. Aslında, bağırsak bakterileri prebiyotiklerle beslenir ve onları bizim için sindirir.
Bağırsak sağlığımızın, bağırsaktaki iltihabı azaltmak gibi çeşitli şekillerde bundan fayda sağladığı
gösterilmiştir; koruyucu bir anti-kanser etkisine sahip olmak ve besinlerin emilimini etkilemek.
- Polifenolleri yiyin:
Polifenoller, meyve ve sebzelerde, kakaoda ve kırmızı şarap ve çay gibi içeceklerde bulunan
bileşiklerdir. Genel antioksidan fonksiyona sahip oldukları düşünülmesinin yanı
sıra, Bifidobacterium suşları gibi “iyi” bakterilerin büyümesini teşvik ederek ve C. difficile gibi “kötü”
bakterilerin büyümesini engelleyerek bağırsak sağlığına yardımcı olabilirler.
- Sulu tutun:
Yiyeceklerin sindirim sistemi ve bağırsaklardan geçmesi için uygun şekilde yağlanması gerekir ve bu
sadece yeterince su içmek anlamına gelir. Her gün yaklaşık 2 litre sıvı almayı hedefleyin.
- Fermente gıdalar yiyin:
Yoğurt ve kimchi gibi gıdaların geleneksel fermantasyonu, yenildiğinde bağırsağı kolonize eden ve
metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilecek laktik asit bakterileri yetiştirir. Bakteriler
genleri birbirleriyle değiştirebilirler, bu nedenle bağırsaklarınıza yeni bakteriler sokmak, orada yaşayan
bakterilere yardımcı olabilir.